Библиотека розничной торговли

Книга «Мерчандайзинг»
авторы К. Канаян, Р. Канаян

Заказать книгу: Мерчандайзинг. Авторы Мерчандайзинга - Кира Канаян, Рубен Канаян.

Предисловие

Мы рады предложить вашему вниманию книгу, которую вы найдете удобной, полезной, наглядной и интересной.

Основная цель этой книги – рассказать о возможностях и практических приемах мерчандайзинга, а также о широко распространенных иллюзиях и искусственных ограничениях, связанных с этим понятием. Современным менеджерам торговых и производственных фирм приходится принимать непростые решения относительно продвижения товара и представления его в магазине. В условиях сильной конкуренции и постоянных быстрых изменений в рыночной среде принятие этих решений становится делом нелегким, но в то же время захватывающим: ведь в случае успеха доходы могут превысить самые смелые ожидания.

Также мы ставили перед собой задачу осветить вопросы мерчандайзинга с двух сторон – с позиции производителя и розничного торговца. Умение видеть проблему глазами партнера и предугадывать его действия всегда способствует успеху. Торговцу и поставщику для эффективного взаимодействия необходимо больше знать друг о друге и покупателях. О важности работы на основе выявления потребностей прекрасно сказал Дэйл Карнеги: «Мне очень нравится земляника со сливками, но оказывается, что рыбы почему-то отдают предпочтение червям. По этой причине, когда я отправляюсь на рыбалку, я подманиваю рыбу червяком или кузнечиком. Я никогда не поймаю рыбу, если буду предлагать ей землянику со сливками».

Представить цельную картину и объективный, независимый взгляд на проблемы мерчандайзинга помог 8-летний опыт работы авторов в области консультирования производственных и торговых предприятий. Наша компания «Юнион-Стандарт Консалтинг» осуществляет также проведение маркетинговых исследований в Москве и регионах, поэтому российские особенности покупательского поведения хорошо нам знакомы. Практический материал, предоставленный американскими компаниями «Altamedia” и «SevenGraphics», специализирующимися в области рекламы и визуализации, позволяет ознакомиться с передовым зарубежным опытом.

В основном, данная книга предназначена в качестве практического пособия для торговых организаций и отделов продаж, маркетинга и рекламы производителей. Она может использоваться как основа для создания программ корпоративного обучения. От практиков, правда, можно услышать: «мы все это уже и так знаем». Поскольку давно сложилась традиция подкреплять книги по бизнесу цитатами самых ярких в истории руководителей, приведем слова крупнейшего по числу подчиненных менеджера 20 века Мао Цзедуна: «Людям, имеющим опыт практической работы, нужно заниматься теоретической учебой и тщательно работать над книгами. Только тогда они смогут систематизировать результаты своей практики и теоретически обобщить их, не будут принимать свой ограниченный опыт за всеобщую истину и смогут избежать ошибок.» Расположение материала, обилие российских примеров и иллюстраций в данной книге поможет проанализировать, дополнить и активизировать знания для успешной работы. Мы преследовали цель обеспечить максимальное удобство для специалистов, постаравшись осветить как можно больше практических вопросов в одной компактного размера книге. Эта книга будет полезна как для начинающих мерчандайзеров и сотрудников отдела продаж, так и для опытных – например, советы и рекомендации специалистов по проектированию торговых площадей, дизайнеров и психологов, изучающих поведение российских потребителей и влияние рекламы.

Важно отметить, что в данной области, как и вообще в маркетинге и рекламе, невозможно дать универсальные рекомендации по принципу: делай так, и все будет хорошо. Вспомним детскую сказку про Питера Пэна: «Ребята, для того, чтобы летать, надо просто поверить в себя и подумать о чем-нибудь приятном.» - «Питер, у нас не получается!» - «Ах, да, я забыл – нужно еще немного волшебного порошка». Этот «волшебный порошок» - интуиция, творческое отношения к работе, стремление добиться улучшений, смелость и ответственность. В целом, к мерчандайзингу  можно отнести и такое определение стратегии как «искусство добиваться своих целей в неподконтрольной среде, с ограниченными средствами».

Хотели бы подчеркнуть, что мы будем вести речь о моделях поведения потребителей и торговцев, влиянии на них определенных методов рекламного воздействия,  и поэтому часто будем употреблять слова «в основной массе», «большинстве случаев», «редко», «свойственно» и пр. В ответ на утверждение «Покупатель ведет себя так» мы часто слышим отклики типа: «Неправда! Мой сосед действует совершенно иначе!»  Нетипичные случаи бывают, они очень разнообразны, но – редки по сравнению с общей массой. Согласно правилу оптимальности Парето 80 % нетипичных случаев составляют не более 20% от общей массы покупателей. Напомним и такое понятие как кривая распределения вероятностей. А вот слова «некоторые», «бывает» и «иногда» в книге будут означать, что такие примеры встречаются, но насколько это явление характерно или распространено – ответить пока не представляется возможным.

Интересна ли данная книга широкому кругу читателей, профессионально не связанных с торговлей? Все мы совершаем покупки ( правда, мы лично знаем таких счастливчиков, которые, дожив до преклонных лет, практически не соприкасались с этим банальным и приземленным вопросом, но пересчитать таких людей можно с помощью пальцев одной руки ). Для простых покупателей также важно получить ответы на вопросы: «Как мы покупаем?» и «Как нам продают?», «Почему одна реклама в магазине оказывает на нас большее влияние, чем другая», «Какие магазины и производители больше заботятся о потребителе», «Как избежать заблуждений и иллюзий относительно свойств товара» и пр.  Мы постарались осветить их в данной книге, обобщив и представив в популярной форме основные моменты фундаментальных трудов в области маркетинга, рекламы и торгового дела.

Итак, уважаемые торговцы, производители, посредники и покупатели – эта книга о вас и для вас.

С искренним уважением,
Авторы

Кира Канаян и Рубен Канаян

За 20 лет работы
нашей компанией было
спроектировано
2 643 040 кв.м
торговой площади
в 11 странах

Россия Украина Белоруссия Казахстан Армения Грузия Латвия Литва Киргизия Монголия США

Осуществлены проекты для

134
торговых центров

45
розничных сетей

500+
магазинов

Проектирование магазинов или как не закопать в землю деньги на строительство торгового объекта и обеспечить себе стабильный доход на долгие годы

2100 р.

ПРОЕКТИРОВАНИЕ МАГАЗИНОВ
и ТОРГОВЫХ ЦЕНТРОВ

Заказ книги «Проектирование магазинов и торговых центров»

ПОЛУЧИТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНО
$3 000 – 6 000 С КВ. МЕТРА

Cражаясь за скорость возведения магазинов и торговых центров, российские менеджеры закрывают глаза на эффективность бизнеса самих торговых центров. Поэтому при нормативном показателе выручки 10-15 тысяч долларов с квадратного метра, российские розничные предприятия демонстрируют показатели продаж от 3 до 6 тысяч долларов с квадратного метра (!). То есть они в 2-3 (!) раза менее эффективны, чем требует рынок.

Книга гг. Канаянов «Проектирование магазинов и торговых центров» помогает управленцам предусмотреть и избежать ошибок и таких невероятных финансовых издержек.

Игорь Качалов, генеральный директор,
«Качалов и коллеги. Комплексный маркетинг», г. Москва


Торговая недвижимость 2100 р.

Книга «ТОРГОВАЯ НЕДВИЖИМОСТЬ: ВЫЗОВЫ ВРЕМЕНИ и ПЕРСПЕКТИВЫ»

Заказ книги ТОРГОВАЯ НЕДВИЖИМОСТЬ

Книга «Торговая недвижимость: вызовы времени и перспективы» рассказывает о стратегиях девелоперов и розничных торговцев, о направлениях и форматах, которые будут востребованы до 2020 года. В книге представлено множество цифр и показателей из практики действующих объектов, результаты маркетинговых исследований и анализа, проведенного по ряду городов России и других стран. Особое внимание в книге уделяется технологиям работы: представлены подробные методики для девелоперов, управляющих торговых центров, а также для компаний, которые работают в торговых центрах – магазинов, предприятий сферы общественного питания, услуг и развлечений. Даются рекомендации по открытию новых объектов и повышению прибыльности действующих торговых центров и магазинов.


Скачать книгу «Мерчандайзинг»

Дорогие читатели!

В подарок от авторов
КИРЫ и РУБЕНА КАНАЯН
Вам предоставлена возможность

электронную версию бестселлера деловой литературы, книги «МЕРЧАНДАЙЗИНГ»

 

Книга «Мерчандайзинг», авторы Кира Канаян, Рубен Канаян.

Книга «Мерчандайзинг»
стоимость 400 р.

Продаются последние экземпляры
книги с автографом авторов.

Оглавление | Заказать

Семинар «Мерчандайзинг»

Новые методы и секреты
повышения продаж в рознице –
на семинаре «Мерчандайзинг».

Авторы и ведущие курса – известные российские специалисты в области мерчандайзинга Кира и Рубен Канаян

Программа семинара | Регистрация

«Мерчандайзинг» – достойный семинар:
и для розницы (товароведов, директоров), и для производителей. Те магазины, сотрудники которых прослушали семинар «Мерчандайзинг», - имеют конкурентное преимущество».

Антонович Константин,
ООО «ТОРН – Косметик», г. Москва

Разаренова Ольга, управляющая торгового центра «Кожевники»

Благодаря правильной концепции, которую для нас разработали Кира Канаян и Рубен Канаян, торговый центр «Кожевники» вышел на новый уровень.

В прошлом мы считались на рынке недвижимости торговым центром рыночного типа. Основная масса арендаторов галереи была уровня небольших ИП, и качество заявок, которые к нам поступали, нас не удовлетворяло. Раньше нам довольно трудно было привлечь в центр тех арендаторов, которых мы хотели бы видеть.

Благодаря тем позитивным изменениям, которые у нас произошли, нам удалось качественно изменить пул арендаторов. Сейчас в нашу сторону посматривают агентства, которые ищут торговые места для самых «продвинутых» арендаторов.

Всего у нас сейчас 180 арендаторов, и нет ни одного метра свободной площади. Для сравнения – на момент, когда мы обратились за консультацией к компании «Юнион-Стандарт Консалтинг», у нас было около 30% свободной площади и очень большие резервы неиспользованных площадей – 15%. Площади мы успешно заполнили, и сейчас своей целью мы видим перевод количества арендаторов в качество. Мы имеем возможность выбирать арендаторов, придерживаясь при этом концептуального размещения по этажам и зонам. Благодаря разработанному зонированию, арендаторам и покупателям у нас комфортно – мы часто слышим такие отзывы.

Разаренова Ольга Африкановна,
управляющая торгового центра «Кожевники», г.Москва

Рейтинг@Mail.ru
ГЛАВНАЯ
КОНТАКТЫ
КАРТА САЙТА
Подписка на бюллетень РОЗНИЧНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ