Проект магазина кулинарии «Вкуснов» в Южной Корее

14.10.2023

Мы разработали для магазина кулинарии планировочные решения и дизайн фасада и интерьера. Планировка магазина предполагает разделение пространства магазина кулинарии разделяется на две зоны: магазин и кафетерий.

В зоне магазина первое, что видят покупатели – это красочные прилавки с едой, готовыми блюдами, полуфабрикатами. Предполагается, что в этой части они будут покупать продукты или еду. В зоне кафетерия посетители могут перекусить, отдохнуть, поговорить с приятелями или поработать за ноутбуком. Зона посадки включает несколько диванчиков для комфортного приема пищи и стойки около окна, чтобы посетители могли смотреть на городской пейзаж.

Для дизайна интерьера были выбраны цвета фирменного стиля, предоставленные Заказчиком. Это цвета томата, шпината и пшеницы, которые пробуждают аппетит. Они легли в основу колористических решений интерьера. На фасаде магазина размещены пиктограммы для того, чтобы посетители могли видеть основной функционал магазина – здесь есть завтраки, обеды, ужины. Это место, где можно купить еду, поесть и отдохнуть.

Проектирование магазинов или как не закопать в землю деньги на строительство торгового объекта и обеспечить себе стабильный доход на долгие годы

2100 р.

ПРОЕКТИРОВАНИЕ МАГАЗИНОВ
и ТОРГОВЫХ ЦЕНТРОВ

Оглавление	Рецензии
Глава 7	Глава 18

ПОЛУЧИТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНО
$3 000 – 6 000 С КВ. МЕТРА

Cражаясь за скорость возведения магазинов и торговых центров, российские менеджеры закрывают глаза на эффективность бизнеса самих торговых центров. Поэтому при нормативном показателе выручки 10-15 тысяч долларов с квадратного метра, российские розничные предприятия демонстрируют показатели продаж от 3 до 6 тысяч долларов с квадратного метра (!). То есть они в 2-3 (!) раза менее эффективны, чем требует рынок.

Книга гг. Канаянов «Проектирование магазинов и торговых центров» помогает управленцам предусмотреть и избежать ошибок и таких невероятных финансовых издержек.

Игорь Качалов, генеральный директор,
«Качалов и коллеги. Комплексный маркетинг», г. Москва

2100 р.

Книга «ТОРГОВАЯ НЕДВИЖИМОСТЬ: ВЫЗОВЫ ВРЕМЕНИ и ПЕРСПЕКТИВЫ»

Аннотация	Оглавление
Предисловие	Рецензии

Книга «Торговая недвижимость: вызовы времени и перспективы» рассказывает о стратегиях девелоперов и розничных торговцев, о направлениях и форматах, которые будут востребованы до 2020 года. В книге представлено множество цифр и показателей из практики действующих объектов, результаты маркетинговых исследований и анализа, проведенного по ряду городов России и других стран. Особое внимание в книге уделяется технологиям работы: представлены подробные методики для девелоперов, управляющих торговых центров, а также для компаний, которые работают в торговых центрах – магазинов, предприятий сферы общественного питания, услуг и развлечений. Даются рекомендации по открытию новых объектов и повышению прибыльности действующих торговых центров и магазинов.

Дорогие читатели!

В подарок от авторов
КИРЫ и РУБЕНА КАНАЯН
Вам предоставлена возможность

СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

электронную версию бестселлера деловой литературы, книги «МЕРЧАНДАЙЗИНГ»