Наши новости и реализация наших проектов Корпоративный семинар «Управление ассортиментом и мерчандайзинг» для компании «Звездный», г. Калуга14.08.2012 В начале августа Кира и Рубен Канаян посетили Калугу, где провели двухдневный корпоративный семинар «Управление ассортиментом и мерчандайзинг» для управляющих и менеджеров сети продуктовых магазинов «Звездный». Перед началом семинара эксперты посетили магазины «Звездный», изучили планировку, организацию торгового пространства, ассортимент и выкладку товаров.
«Звездный» – торговая компания, представляющая на рынке сеть продовольственных магазинов в форматах супермаркет и магазин у дома. Ассортимент представляет около 16 000 наименований товара. На сегодняшний день в Калуге действует 4 магазина «Звездный». Компания имеет собственное производство хлеба и выпечки, кондитерских изделий, а также готовой кулинарии, включая горячие блюда, салаты, закуски. В семинаре Киры и Рубена Канаян приняли участие 25 сотрудников сети «Звездный», среди которых был коммерческий директор компании, директора супермаркетов, начальники отделов, категорийные менеджеры, старшие продавцы. Двухдневная программа включала основные вопросы ассортиментной политики, в том числе формирование ассортимента и структуры каждой товарной категории, внутреннюю и внешнюю маркетинговую информацию, необходимую для управления ассортиментом, правила проведения анализа ассортимента, а также управления товарными запасами.
Кира и Рубен Канаян представили участникам пошаговые методики проведения анализа работы сети, объяснили, каким образом осуществлять обработку показателей и на их основе давать оценку эффективности работы. Специалисты рассказали о принципах распределения торговых площадей и полочного пространства в магазине. Отдельный блок программы был посвящен вопросам стандартов ассортимента и мерчандайзинга и правилам выкладки товаров. |
За 25 лет работы ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Осуществлены проекты для 240 52 600+ ПОЛУЧИТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНО Cражаясь за скорость возведения магазинов и торговых центров, российские менеджеры закрывают глаза на эффективность бизнеса самих торговых центров. Поэтому при нормативном показателе выручки 10-15 тысяч долларов с квадратного метра, российские розничные предприятия демонстрируют показатели продаж от 3 до 6 тысяч долларов с квадратного метра (!). То есть они в 2-3 (!) раза менее эффективны, чем требует рынок. Книга гг. Канаянов «Проектирование магазинов и торговых центров» помогает управленцам предусмотреть и избежать ошибок и таких невероятных финансовых издержек. Игорь Качалов, генеральный директор, ![]() Книга «ТОРГОВАЯ НЕДВИЖИМОСТЬ: ВЫЗОВЫ ВРЕМЕНИ и ПЕРСПЕКТИВЫ»
Книга «Торговая недвижимость: вызовы времени и перспективы» рассказывает о стратегиях девелоперов и розничных торговцев, о направлениях и форматах, которые будут востребованы до 2020 года. В книге представлено множество цифр и показателей из практики действующих объектов, результаты маркетинговых исследований и анализа, проведенного по ряду городов России и других стран. Особое внимание в книге уделяется технологиям работы: представлены подробные методики для девелоперов, управляющих торговых центров, а также для компаний, которые работают в торговых центрах – магазинов, предприятий сферы общественного питания, услуг и развлечений. Даются рекомендации по открытию новых объектов и повышению прибыльности действующих торговых центров и магазинов. |
![]() Благодаря правильной концепции, которую для нас разработали Кира Канаян и Рубен Канаян, торговый центр «Кожевники» вышел на новый уровень. В прошлом мы считались на рынке недвижимости торговым центром рыночного типа. Основная масса арендаторов галереи была уровня небольших ИП, и качество заявок, которые к нам поступали, нас не удовлетворяло. Раньше нам довольно трудно было привлечь в центр тех арендаторов, которых мы хотели бы видеть. Благодаря тем позитивным изменениям, которые у нас произошли, нам удалось качественно изменить пул арендаторов. Сейчас в нашу сторону посматривают агентства, которые ищут торговые места для самых «продвинутых» арендаторов. Всего у нас сейчас 180 арендаторов, и нет ни одного метра свободной площади. Для сравнения – на момент, когда мы обратились за консультацией к компании «Юнион-Стандарт Консалтинг», у нас было около 30% свободной площади и очень большие резервы неиспользованных площадей – 15%. Площади мы успешно заполнили, и сейчас своей целью мы видим перевод количества арендаторов в качество. Мы имеем возможность выбирать арендаторов, придерживаясь при этом концептуального размещения по этажам и зонам. Благодаря разработанному зонированию, арендаторам и покупателям у нас комфортно – мы часто слышим такие отзывы. Разаренова Ольга Африкановна, |
|||||||
|